准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟爆炒鹿茸菇,鹿茸股味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、维生素等。鹿茸菇搭配肉类会更加鲜美,但是这道爆炒鹿茸菇也不错。爆炒的鹿茸菇香味浓郁、质感嫩滑,难得的珍品,加上少许佐料,不要盖了它原本的清香,好的食材更需要好的烹饪方法去烹饪。
主料
鹿茸菇 :
400 辅料
独头蒜 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.准备好各种食材备用将葱姜蒜切好
2.将水倒入锅中烧开,将鹿茸菇倒入开水中,焯一下,捞出备用
3.倒入油,放入葱姜蒜翻炒,加适量盐,将鹿茸菇倒入翻炒,加少许酱油,翻炒,可以出锅了
4.焯蘑菇的水别扔,放点菠菜,鸡蛋,蘑菇汤就出来了