懒人版麻婆豆腐的做法 懒人版麻婆豆腐、又香又麻又辣,就着汤汁能吃两碗米饭。 懒人版麻婆豆腐怎么做
“现在有现成的麻婆酱料,制作起来非常方便,这款麻婆酱又香又麻又辣,但只是微辣,口味正适合我们这种南方人,就着汤汁能吃两碗米饭。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人版麻婆豆腐的做法步骤
1、内酯豆腐300克,豆腐切成小块。
2、包装盒的四个角剪几个小口,方便脱壳。
3、用热水烫一下,泡2分钟即可,可以去掉一点豆腥味。
4、锅里放油加热,放入2勺麻婆酱。
5、稍微翻炒一下,炒至出红油。
6、倒入适量的清水,开大火煮开。
7、把准备好的豆腐放入,煮3-4分钟左右,入味即可。
8、准备一小碗清水,加入淀粉1勺,搅拌均匀备用。
9、豆腐煮入味后,加入勾芡一下。
10、稍微翻炒一下。
11、撒上一层葱花,出锅即可。
12、懒人版麻婆豆腐完成,简单吧O(∩_∩)O
13、又香又麻又辣,就着汤汁能吃两碗米饭。
14、非常方便,口味微辣,正适合我们这种南方人。