美味缤纷蔬菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

缤纷蔬菜是一道纯素菜，平时吃多了油腻的肉类，来一盘素菜也是非常明智的选择。它营养价值十分丰富，大量的维生素和无机盐，能满足人体所需的营养元素。这道素菜制作简单，时间短，新手也可以做呢。非常适合减肥的人群食用。一般人皆可食用。

主料

圆生菜 ：100
红彩椒 ：30（2条）
樱桃小萝卜 ：30（3个）
秋葵 ：30（2个）
苦菊 ：10
黄彩椒 ：30（2条）
黄瓜条 ：250
紫甘蓝 ：20
小西红柿 ：40
小葱头 ：15

辅料

海天黄豆酱 ：75

具体步骤

1.蔬菜尽量不用刀切

2.配上酱上桌即可

3.原材料清洗干净备用

4.吃是在菜上撒少许水，以保持蔬菜的新鲜

烹饪技巧

蔬菜一定要新鲜、脆嫩，一定要清洗干净