豆腐鸡蛋捞面的做法 豆腐鸡蛋捞面怎么做

“豆腐鸡蛋捞面条，家中必备。。。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐鸡蛋捞面的做法步骤

• 1、准备鸡蛋液、豆腐丁、火腿丁、葱花、盐、生抽。

• 2、锅中放入适量油烧热，倒入葱花，炒出香味；倒入鸡蛋液，炒成块状后，放入火腿丁，搅拌均匀。

• 3、放入豆腐丁，加入适量开水，锅铲以垂直的方向，快速翻炒均匀。

• 4、翻炒片刻，加盐和调味品，搅拌均匀即可出锅。ps：可以不加生抽，保持原生色泽。

• 5、锅里水煮开，放入面条，煮熟面条出锅。

• 6、美味可口，豆腐鸡蛋火腿捞面条，出锅了，你也赶紧试一试吧。