鸡蛋豆腐的做法 富硒姐姐教你做:鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐怎么做 飘香香 热菜 3.02W 大中小设置文字大小 “简单又营养,老人小孩都爱吃。” 食材明细主料鸡蛋 (3个)辅料豆浆 (300g)调料盐 (1g)甜香 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋豆腐的做法步骤1、3个鸡蛋共计167g,倒入碗中打散,加入300g豆浆、1g盐搅拌均匀。豆浆与鸡蛋的比例1.5~2之间,豆浆要凉的!2、找一个合适的容器,容器里面覆一层保鲜膜。3、混合好的蛋液过筛倒入容器,上面再覆上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔,水开后中小火蒸10分钟,焖3分钟。4、豆腐放凉后取出脱模。5、平底锅烧热放稍多一点油,倒入豆腐小火慢煎,翻面要小心再小心。煎到两面焦黄撒一把葱花少许盐,美味的豆腐即可享用,不需要额外的任何调料。 TAG标签:鸡蛋豆腐的做法 富硒姐姐教你做:鸡蛋豆腐 鸡蛋 鸡蛋豆腐的家常做法 豆腐 鸡蛋豆腐的做法步骤 姐姐 鸡蛋豆腐的最正宗做法 教你做 鸡蛋豆腐怎么做好吃 鸡蛋豆腐怎么做 鸡蛋豆腐 #