免发酵麻酱烧饼的做法 免发酵-麻酱烧饼 免发酵麻酱烧饼怎么做

“做法简单的麻酱烧饼，蓬松煊软，外脆里嫩，酱香浓郁超好吃。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

免发酵麻酱烧饼的做法步骤

• 1、所有材料准备好。

• 2、面粉中加入酵母，再倒入温水，搅拌成絮状。

• 3、再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置10分钟。

• 4、将芝麻酱、盐、十三香、花生油和老抽倒在一起，调成酱汁。

• 5、面团擀成薄一点的大饼，刷上调好的酱汁。

• 6、卷起来，切成小剂子。

• 7、取一个，轻轻拉伸一下，再对折。

• 8、虎口收口，压扁。

• 9、两面沾水，再分别裹一层白芝麻，用擀面杖擀一下。

• 10、平底锅倒油，放入做好的烧饼，小火煎熟。

• 11、麻酱烧饼就做好了。

• 12、蓬松煊软，外脆里嫩，酱香浓郁超好吃。

• 13、里面层次也很多哦！

小窍门

燕麦小麦粉味道更香，如果没有，也可以用普通面粉。