发面饼酵母发酵多长时间 飘香香 专业问答 8.19K 大中小设置文字大小 三十至四十分钟。夏天的室温比较高,面团发酵的时间会快一些,冬季的室温比较低,面团发酵的时间就会久一些。制作发面饼,面团发酵的时间不宜过久,以免面团变酸,影响口感。发面饼和面的时候可以酌情添加白砂糖、牛奶等食材,做出来的发面饼口味会更好。 TAG标签:多长时间 发面饼 酵母 #