南瓜发面饼发酵一夜可以吗 飘香香 专业问答 2.03W 大中小设置文字大小 不可以。面粉发酵时间过长,会使面团产生酸味,影响口感。且面团会变粘,不易成型。在制作南瓜发面饼的时候,加入发酵粉过后,用保鲜膜盖上,等待面团发酵至表面出现较大的气泡即可。温暖处发酵时间较短,可以将面团放置温度较高的地方发酵。 TAG标签:一夜 发面饼 南瓜 #