菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的麻酱发面烧饼怎么做好吃又简单

美味的麻酱发面烧饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

早餐的种类有很多,我们经常吃的就是面食了,今天大家一起来做美味的麻酱发面烧饼吧,用花生酱来做饼心,非常的香,也非常的甜,吃起来酥酥脆脆的,非常的好吃,所以很多小朋友都会很喜欢吃的,而且烧饼非常的管饱,哈哈一个抵一天的感觉。

主料

中筋面粉500

辅料

油 :适量
酵母粉 :5
温水 :230ml
花生酱 :半碗
盐 :适量

具体步骤

美味的麻酱发面烧饼怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉、酵母粉。温水和面、揉光、放在容器里密封发酵大约50分钟左右

美味的麻酱发面烧饼怎么做好吃又简单 第3张

2.破壁机轧的花生酱,放一勺色拉油、盐稀释下

美味的麻酱发面烧饼怎么做好吃又简单 第4张

3.面条干成一头大、一头小的饼皮

美味的麻酱发面烧饼怎么做好吃又简单 第5张

4.用勺子抹上花生酱

美味的麻酱发面烧饼怎么做好吃又简单 第6张

5.从小头开始卷起来

美味的麻酱发面烧饼怎么做好吃又简单 第7张

6.分成大小一直的面剂子

美味的麻酱发面烧饼怎么做好吃又简单 第8张

7.锅里放油、小火烙饼。烙的中途、喷点水、盖锅盖焖下

美味的麻酱发面烧饼怎么做好吃又简单 第9张

8.图片分享

美味的麻酱发面烧饼怎么做好吃又简单 第10张

9.图片分享

烹饪技巧

1,烙饼的过程用小火2,喷水焖饼熟的快又软3,饼皮不要太厚、免得难烙熟