玉米面馒头要蒸多久

20分钟左右。蒸玉米面馒头，需要冷水下锅，蒸20分钟左右即可。蒸好的玉米面馒头不要着急掀锅盖，最好焖3分钟，以免馒头瞬间受冷，引起馒头塌陷。蒸好的玉米面馒头可以直接食用，也可以配着菜汤、小菜等食材同吃。吃不完的玉米面馒头可以放凉后装入食品袋中，置于冰箱的冷藏室或是冷冻室进行保存。