北方啤酒鳕鱼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 鳕鱼肉洗净切块，加入少许啤酒，醋，生抽腌制半小时。

2. 锅烧热后倒油，油开后把鱼下入两面煎熟。

3. 都煎好后把鱼倒入锅内，加入醋，糖，花椒大料，生抽，尖椒，葱姜蒜，啤酒收汁。

4. 出锅前加一点盐在汤里即可。