什锦米饭煎饼的做法 什锦米饭煎饼怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

什锦米饭煎饼的做法步骤

• 1、准备所需食材

• 2、洋葱、胡萝卜、香菇切细丁备用

• 3、锅里置油加热

• 4、倒入洋葱，炒出香气

• 5、倒入胡萝卜、香菇，炒熟

• 6、加入食盐

• 7、加入白糖

• 8、加入味极鲜，翻炒均匀

• 9、倒入米饭，翻炒均匀

• 10、倒入适量的清水（这是为了让米饭更有粘性）

• 11、起锅前放入葱花，油炸豌豆，翻炒均匀备用

• 12、手上戴上保鲜袋，放入炒好的什锦米饭，搓圆再压成圆饼，备用

• 13、平底锅刷一层油，放入米饭饼，煎制两面金黄即可。

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