早餐杂粮鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
全麦粉 ：30
荞麦粉 ：30
水 ：少许

辅料

小葱 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
海鲜酱 ：适量

具体步骤

1. 将面粉和荞麦粉放入碗中，打一个鸡蛋，放少许水，盐，鸡精。然后打成糊状。

2. 平底锅，放油，烧热。将面糊倒入锅中，然后端起锅，四周倒几下，让面糊把整个锅底铺满。

3. 待锅里的面糊凝固后，用铲子翻一下。这样来回翻几次，看着颜色变黄后就可以了。盛出来，抹上酱就可以吃了。