自己做的鸡蛋早餐饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

发面团 ：120

辅料

生菜 ：适量
甜面酱 ：适量
鸡蛋 ：2个
油 ：适量
火腿肠 ：适量

具体步骤

1.用发好的面团来做。把面团揪成2个剂子，擀成薄饼。

2.平底锅滴少许油（可以不用）。

3.中火，放入擀好的饼，烙制两面起花。

4.然后在饼上打入一个鸡蛋，并用筷子轻轻摊匀。

5.待鸡蛋半凝固时翻面再烙。

6.鸡蛋完全凝固时取出，抹上甜面酱。（女儿在涂抹，她非常喜欢这个活）

7.放上生菜和半根火腿肠，卷起。

8.另一个饼用同样的方法做好。最后用刀把饼从中间切开，ok！

烹饪技巧

1.锅中可用油，也可不用。2.配料可按自己喜欢随意添加。3.这是发面饼，胃不好的人不用担心不好消化。4.也可用死面，但死面不易消化。