自制早餐鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：150
鸡蛋 ：一个

辅料

盐 ：少许

具体步骤

1.把面粉放入碗中，加入适量水搅拌成稍稠点儿的粥，打个鸡蛋进去，放盐调味。

2.炒锅锅底抹油，烧热，中火。把调好的面粉粥倒入炒锅，并迅速翻转炒锅，使面粥迅速变成面饼。

3.把面饼翻过来

4.烙好的薄饼摸上甜面酱夹上葱丝，可以享用了。

烹饪技巧

火不能太大