卤水鸭杂的做法 卤水鸭杂怎么做 飘香香 凉菜 9.88K 大中小设置文字大小 食材明细主料鸭翅 (适量)鸭脚 (适量)鸭肾 (适量)鸭肝 (适量)鸭脖 (适量)辅料小红辣椒 (适量)配料冰糖 (适量)八角 (适量)桂皮 (适量)香叶 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)盐 (适量)五香 (口味)卤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)卤水鸭杂的做法步骤1、材料:鸭杂。2、所需香料。3、将鸭杂飞水后冲洗干净。4、放入锅中,加适量水,放入冰糖,小红辣椒,八角,桂皮,香叶。5、加入生抽,老抽。6、煮开后小火煮15分钟,加盐,盖锅焖2小时即可。小窍门我没有用卤水汁,味道够了,但颜色不够重,想上色漂亮可以用卤水汁哦. TAG标签:卤水 卤水鸭杂的家常做法 卤水鸭杂的最正宗做法 卤水鸭杂 鸭杂 卤水鸭杂怎么做 卤水鸭杂怎么做好吃 卤水鸭杂的做法步骤 卤水鸭杂的做法 #