卤鹅杂的做法 卤鹅杂怎么做 飘香香 小菜 1.6W 大中小设置文字大小 食材明细主料鹅内脏 (适量)辅料八角 (适量)花椒 (适量)香叶 (适量)桂皮 (适量)生姜 (适量)配料料酒 (适量)香油 (适量)葱 (适量)五香 (口味)卤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)卤鹅杂的做法步骤1、准备好的料。2、鹅肠用面粉,盐,食用油抓洗三四遍。3、所有鹅杂再用清水泡半小时,洗净。4、处理好的鹅杂加盐,料酒,生姜冷水下锅焯烫一遍洗净。5、加入姜片,料酒,清水,花椒,八角,桂皮,香叶,盐,鸡精一起烧开,改小火烧半小时。6、卤好的鹅杂。7、放凉切成片。8、摆盘淋上香油就可以。 TAG标签:卤鹅杂的做法 卤鹅杂的做法步骤 卤鹅杂的最正宗做法 卤鹅杂怎么做 卤鹅杂 卤鹅杂怎么做好吃 卤鹅杂的家常做法 #