鸭杂河粉的做法 鸭杂河粉怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸭杂河粉的做法步骤
1、首先鸭肠洗干净加米酒焯水。
2、焯水后捞起切好。
3、配料准备洗干净。
4、适量水加猪油煮。
5、配料切好。
6、先放鸭肝。
7、鸭肝变色放鸭肠。
8、水快开了放豌豆苗。
9、豌豆苗煮两分钟放调料。
10、河粉放碗里撒上葱花(河粉不放汤里煮,容易煮烂)。
11、成品图。
12、成品图。
1、首先鸭肠洗干净加米酒焯水。
2、焯水后捞起切好。
3、配料准备洗干净。
4、适量水加猪油煮。
5、配料切好。
6、先放鸭肝。
7、鸭肝变色放鸭肠。
8、水快开了放豌豆苗。
9、豌豆苗煮两分钟放调料。
10、河粉放碗里撒上葱花(河粉不放汤里煮,容易煮烂)。
11、成品图。
12、成品图。