香辣拍黄瓜的做法 香辣拍黄瓜怎么做

“简介：拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。我是湖南人，吃凉拌菜不喜欢加白糖，都喜欢多放辣椒。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣拍黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜洗净拍扁切段。

• 2、香菜洗净切段。

• 3、小红椒洗净切碎，蒜瓣切末。

• 4、把黄瓜、小红椒、蒜末、香菜放入一个干净盆，依个人口味喜好加入适量的芝麻香油、盐、生抽、少量鸡精。

• 5、用筷子拌均匀。(多拌几下)

• 6、装盘开吃。