猪耳朵拍黄瓜的做法 猪耳朵拍黄瓜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪耳朵拍黄瓜的做法步骤

• 1、所需食材：猪耳朵、黄瓜、大蒜、盐、糖、味精、辣椒油。

• 2、黄瓜拍开。

• 3、再切中等大小的块儿。

• 4、猪耳朵切丝，耳朵根部分片成三片再切丝。

• 5、放到一个大碗里调味。

• 6、加入味精少许。

• 7、盐适量，要比平时做菜多一半。

• 8、白糖适量。

• 9、辣椒油根据自己口味1－2勺。

• 10、完成。

小窍门

注意这道菜一定要现吃现做，不能提前做，否则口味口感都不好。