关于杭州三鲜的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带爪子的小河虾：适量豆腐：适量鲜鱼：一条芦笋：适量木耳：适量鸡蛋：适量辅料黄酒：适量姜汁：适量花椒：适量葱花：适量高汤：适量胡椒粉：适量具体步骤1.活小河虾用黄酒、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料木耳：鸡蛋：豆腐：芦笋：带爪子的小河虾：鲜鱼：1条辅料花椒：葱花：黄酒：姜汁：高汤：胡椒粉：具体步骤1.活小河虾用黄酒、姜汁、盐、花椒、香草（香椿芽）等腌制2.鲜鱼片...

梨、春笋、芥菜、茼蒿、韭黄、菠菜、韭菜、乌鸡等。惊蛰这天饮食上主要讲究清淡，各种应季蔬菜和水果都可以吃。惊蛰这天吃梨是除了杭州其他地方也有的一种传统习俗，主要是取梨的谐音离，意指疾病远离身体，害虫远离庄稼。北...

食材明细主料水发肉皮（150克）鱼茸（75克）熟鸡肉（75克）熟猪肚（75克）辅料白汤（150克）绍酒（10克）白糖（2克）精盐（1.5克）味精（1.5克）湿淀粉（15克）熟猪油（50克）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）杭三鲜的做法步骤1、水发肉皮切成长5厘米、宽2厘米的...

1、东坡肉，东坡肘子。相传是古代诗人苏东坡所创的两道菜。2、西湖醋鱼，当地的特色名菜。选用西湖的鱼烹饪而成，撒上特制的醋，不仅稀释了鱼腥味更是香气扑鼻，肉质肥美。...

近年来，餐饮行业发展势头迅速，寿司等日料小吃尤其受到大家的喜爱。许多朋友们都喜欢到各种日料店里去品尝美味的寿司。像寿司这类小吃，无论是在店里品尝，还是外带，寿司等日料小吃都是不错的选择。在饭点时刻，吃一点美味的日...

八宝糯米、元宝肉、素烧鹅、暖锅儿、如意菜等。大年三十风俗多，各地特色美食也多，杭州大年三十吃样子酷似元宝的元宝肉，也就是红烧肉；还有煮熟的整只鸡名为白斩鸡；还有由豆腐皮制作而成的外形似素鹅的素烧鹅；还有杭州特色火...

俗话说得好上有天堂，下有苏杭。杭州可谓是一代”佳人“，让人留恋。杭州的魅力不仅仅是在于山水风情，还有浓郁的历史人文，走在西湖边，感受着江浙的山水怡人。当然吃的怎么能错过，杭州的好吃的也是一绝，种类多而又美味，每次去都...

草莓、芒果、橙子、樱桃、百香果、菠萝等。水果是生活中人们不可缺少的一类食物，因其水果的成熟时间不同，每个季节选择吃的水果也不一样，如杭州的三月份正值夏季，可以吃草莓、樱桃、菠萝等时令水果。...

相信喜欢吃寿司的朋友对鲜目录寿司并不陌生，该品牌的寿司种类丰富，口味多样，消费者可以根据自己的饮食喜好进行自由选择，迎合了消费者不同的口味需求，我们经常都可以看到店内的消费者数量是较多的，可见鲜目录寿司在市面上的...

寿司是十分常见的经典美食，在全球范围内都是很火热的，在国内也是相当受欢迎。寿司的主要食材是米饭与各类新鲜的海鲜与素菜等，吃起来口感清爽，回味悠长，是备受大众喜爱的美食小吃。鲜目录寿司是业内人气颇高的一家连锁品牌...

“猫耳朵是杭州的一道有名特色小吃，它是一种面食，因为形状像猫的耳朵而得名。一般都是用普通面粉（中筋面粉）和面制作，我却喜欢用高筋面粉来做，因为这样做出的面食更加劲道有嚼劲。”食材明细主料什锦菜（80g）虾仁（55g）金龙鱼面包...

“东坡肉是杭州名菜，用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎...

杭州是浙江省的省会城市，是一个特别适合旅游的城市，因为杭州西湖而闻名于全世界，很多人都会和亲朋好友一起来杭州旅游，来杭州旅游当然少不了要吃杭州的美食，所以接下来小编会向大家推荐一些杭州美食。杭州美食1.叫花鸡叫花...

杭州，是浙江省的省会，是一座旅游城市，也是一个遍布美食的圣地，有着天堂美食之府的美称，中国二十四个节气有着不同的饮食传统，每一个节气吃的食物也是各不相同，夏至是二十四个节气之一，那么夏至节气习俗中，全国都是吃什么食物呢...

餐饮提问：杭州三顾冒菜加盟费多少Night_3回答：加入金三顾冒菜总费用组成包括加入费1.98万元，保证金3000元，管理费2021元/年，培训费2021元，再加上店铺的租金和装修装饰的花费。部分设备和职员的工资也是一笔开支。据计算，最初...

杭州人气美食，杭州享有“人间天堂”的美誉!吃货是很多人的通性，对美食的向往还是非常大的，到一个地方旅游，都会先搜索当地特色美食。杭州有很多人去旅游，这样的话搜索杭州人气美食名单，了解杭州人气美食攻略是很有必要的。...

寿司是源自日本的经典美食小吃，在国内也有着非常广阔的市场，深受大众消费者的喜爱。寿司不仅食用起来方便，并且口味食材选择非常多，能够满足各种口味的人群。寿司的市场发展非常好，这也使得很多餐饮投资者都选择加盟寿司项...

“今天在小妹餐馆跟厨师长新学一个菜，随州三鲜！”食材明细主料鸡蛋饺（6个）酱肉（一块）肉糕（一块）辅料青菜（少许）干辣椒（适量）生姜（适量）香菜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）食用油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）随州三鲜的做...

明前茶是一种清明节气之前采集的茶叶，这个时候的茶叶芽叶鲜嫩、味道香醇，乃茶中上品，许多爱喝茶的朋友都知道明前茶是非常珍贵的茶叶，所以它的价格有点贵，那么杭州明前茶哪最好?杭州明前茶为什么好?下面小编为大家介绍一下...

“电视上看到介绍的杭州木须肉，它的与众不同就是干煸，所以它的配料和其他的有点不同，水份多的不能用！”食材明细主料泡发黑木耳（100g）猪肉丝（100g）泡发黄花菜（100g）香菇（6个）鸡蛋（2个）辅料砂糖（2小勺）葱（适量）八角（2个）胡椒粉（少许）醋（5ml）鸡...

东坡肉、西湖醋鱼、八宝豆腐、龙井虾仁、老鸭煲、赛蟹羹、砂锅鱼头豆腐、叫化童子鸡、蜜汁火方、斩鱼圆等。东坡肉为杭州菜的代表，为宋朝苏东坡所创，形状为方形，口感鲜香浓郁，色泽红润鲜亮，肥而不腻，肥瘦相间。...

食材明细主料鸭（2500克）辅料小葱（5克）姜（5克）白砂糖（10克）黄酒（15克）酱油（200克）盐（30克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）高级（难度）杭州酱鸭的做法步骤1、鸭空腹宰杀，用80度左右的热水浸烫煺毛，洗净后在肛门上部开膛挖出内脏，取出气管、食管，洗净...

随着国内外贸易的互通，我们可以在餐饮市场上看到很多的外来美食，比如牛排、汉堡、寿司等等。说到寿司，相比很多喜欢日式美食的人都不陌生，它因为食材丰富且绿色健康，得到了很好的市场发展。不少的投资人都在关注，小编在本文...

杭州乌饭、红枣烧鸡蛋、黄芪炖鸡、李子、馄饨等。乌饭即用采来的乌饭树叶，捣碎后榨出紫黑色的汁水，然后用其煮饭，这是杭州的习俗，和历史典故有关。另外夏至过后就即将进入伏天，天气会越来越炎热。杭州民谣，立夏日，吃补食，所以...