青椒番茄汁牛肉的做法 青椒番茄汁牛肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

青椒番茄汁牛肉的做法步骤

• 1、准备材料，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，生姜丝，生抽腌制10分钟备用。

• 2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟捞出备用。

• 3、装盘，待用。

• 4、油锅留底油，倒入番茄大火快速翻炒。

• 5、炒番茄至六成熟，倒入青椒，大火快速一起煸炒。

• 6、倒入牛肉一起混合大火翻炒。

• 7、加入少许盐，调味道。

• 8、继续大火快速翻炒几下出锅。

• 9、装碟，成品图来一张！简单的家常小菜。