酱油子姜的做法 酱油子姜怎么做

“我是那么的爱子姜，而我家其他人是那么的嫌弃子姜。我时常拿子姜当配菜，吃的时候挑得一干二净，看到他们吃的时候把子姜挑出来当垃圾我就觉得可惜😔，无可奈何我就用酱油泡点子姜，这样我就时常可以吃到了，独享的那种。吃面放几片，吃粥拿几片😃”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 腌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱油子姜的做法步骤

• 1、子姜洗干净，切片。

• 2、放一点糖。

• 3、放生抽，不要淹没子姜，等下会出水变多的。生抽的量大概比炒菜时咸一些就可以了。

• 4、拌匀。静置。

• 5、看吧，时间不长就有水出来了。试下够不够咸不够可以再添点生抽。

• 6、盖上保鲜膜，放冰箱，想吃的时候夹一点就可以了。单吃或者拿来炒菜也可以。