酱油炒饭的做法 酱油炒饭怎么做

“简单快捷。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱油炒饭的做法步骤

• 1、胡萝卜、蒜苔、葱，全部切碎。

• 2、炒锅放油烧热，放葱花爆香，放入胡萝卜和蒜苔。

• 3、翻炒片刻。

• 4、放适量盐。

• 5、少许味精。

• 6、再放少许老抽，翻炒均匀。

• 7、放入米饭，用炒勺打散，翻炒均匀即可。

• 8、装盘。

• 9、成品。

小窍门

1.所有配菜都切成小丁。
2.米饭要彻底打散，不能有结块现象，粒粒分明。