凉菜

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蚝油金针的做法 蚝油金针怎么做

蚝油金针的做法 蚝油金针怎么做

调味料按需增减。

食材明细

主料
  • 青椒 (50g)
  • 胡萝卜 (50g)
  • 金针菇 (适量)
  • 红椒 (50g)
辅料
  • (5g)
  • 味精 (5g)
  • 蚝油 (5g)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蚝油金针的做法步骤

  • 1、青红椒,胡萝卜,葱姜,金针菇切丝
  • 2、热油(植物油加猪油,更香一点)煸葱姜胡萝卜至胡萝卜的红色出来。
  • 3、加入金针菇和青红椒炒软。少加一点盐和味精,加蚝油。