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荞面凉粉的做法 荞面凉粉怎么做

荞面凉粉的做法 荞面凉粉怎么做

苦荞麦具有很多的营养价值,有很多食疗作用,被称为五谷之王。苦荞麦能够起到很好的润肠通便的作用,可以促进肠胃消化,治疗慢性腹泻治疗慢性腹泻,抑制胃酸过多的情况,还可以开胃健脾,也有消炎止咳,去痰平喘的作用。苦荞麦中的氨基酸能够帮助人体抗氧化延缓衰老,还能够预防和治疗肿瘤,对于糖尿病高血压也有很好的缓解作用,能够促进血液循环。

食材明细

主料
  • 苦荞面 (一碗)
辅料
  • (小半勺)
  • 小葱 (三棵)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 黄瓜 (一根)
  • 香菜 (三棵)
  • 山西陈醋 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • (三瓣)
  • 苦味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

荞面凉粉的做法步骤

  • 荞面凉粉的做法 荞面凉粉怎么做 第2张

    1、传销买来的苦荞面粉,贵的很→_→

  • 荞面凉粉的做法 荞面凉粉怎么做 第3张

    2、苦荞面粉一碗,先用凉水搅拌,和成这样

  • 荞面凉粉的做法 荞面凉粉怎么做 第4张

    3、继续加水,一点一点的加,搅成这样,大约需要1.5倍的水

  • 荞面凉粉的做法 荞面凉粉怎么做 第5张

    4、盘子上抹点油防粘,将调好的面糊倒入盘中,不要太满,覆上保鲜膜,扎几个眼放气,开水上锅,蒸15分钟

  • 荞面凉粉的做法 荞面凉粉怎么做 第6张

    5、放凉后取出,切成条

  • 荞面凉粉的做法 荞面凉粉怎么做 第7张

    6、这样

  • 荞面凉粉的做法 荞面凉粉怎么做 第8张

    7、另取一碗,将葱沫,蒜沫,蚝油,山西陈醋,盐,味精放在一个大碗中,冲入凉白开,调成碗汁

  • 荞面凉粉的做法 荞面凉粉怎么做 第9张

    8、将黄瓜切丝,胡萝卜切丝,香菜切沫,码在苦荞面条上,浇上碗汁,放上辣椒油

  • 荞面凉粉的做法 荞面凉粉怎么做 第10张

    9、开吃吧,😜,传销产品,贵得很😂。每一个人都有上当的时候,原谅你了。什么都无所谓,唯有美食不可辜负。