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荞麦蔬菜面的做法 荞麦蔬菜面怎么做

荞麦蔬菜面的做法 荞麦蔬菜面怎么做

炎热的夏天,一碗面,就是最舒服的吃食了。无论你多累,只要一碗面,就能让你开心。

食材明细

主料
  • 荞麦面 (60g)
  • 黄瓜 (40g)
  • 胡萝卜 (40g)
辅料
  • (2g)
  • 生抽 (6g)
  • 米醋 (4g)
  • (2瓣)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

荞麦蔬菜面的做法步骤

  • 荞麦蔬菜面的做法 荞麦蔬菜面怎么做 第2张

    1、原料:荞麦挂面、黄瓜、胡萝卜和蒜。

  • 荞麦蔬菜面的做法 荞麦蔬菜面怎么做 第3张

    2、锅中烧开水,下荞麦面煮熟捞出备用。

  • 荞麦蔬菜面的做法 荞麦蔬菜面怎么做 第4张

    3、黄瓜和胡萝卜切丝备用。

  • 荞麦蔬菜面的做法 荞麦蔬菜面怎么做 第5张

    4、蒜切碎。

  • 荞麦蔬菜面的做法 荞麦蔬菜面怎么做 第6张

    5、加入盐。

  • 荞麦蔬菜面的做法 荞麦蔬菜面怎么做 第7张

    6、加入生抽。

  • 荞麦蔬菜面的做法 荞麦蔬菜面怎么做 第8张

    7、加入米醋。

  • 荞麦蔬菜面的做法 荞麦蔬菜面怎么做 第9张

    8、加入香油,搅拌均匀。

  • 荞麦蔬菜面的做法 荞麦蔬菜面怎么做 第10张

    9、盘中铺上荞麦面、黄瓜丝和胡萝卜丝。

  • 荞麦蔬菜面的做法 荞麦蔬菜面怎么做 第11张

    10、淋上料汁,吃的时候,搅拌均匀就可以吃啦。

  • 荞麦蔬菜面的做法 荞麦蔬菜面怎么做 第12张

    11、清淡的荞麦蔬菜面。

小窍门

喜欢辣口的,可以加辣椒油或者红油。