好吃的荞麦凉粉怎么做好吃又简单
有段时间没有吃过荞麦了，想之前出差在外地吃过的荞麦凉粉，想想就流口水，当初吃的时候味道真的不错，现在想吃也去不了那边吃了，既然去不了外地，那就自己做一次，反正材料应该也不难找吧，刚好今天又是自己一个人吃饭，煮饭一个人也太多了，又麻烦，然后准备好材料就做了，味道清凉，超赞噢。
主料
荞麦 ：适量辅料
无 ：无具体步骤
脱皮。先将荞麦脱皮、簸净，筛掉细面留下糁子。
2.蓝莓在水里浸泡，洗净
3.香蕉切片
4.牛奶与酸奶混合倒在里备用
5.启动榨汁机把蓝莓放上榨成汁，如果是榨汁机的出汁口有专门的挡汁的，可以先关闭出口
6.倒入榨汁机内酸奶、牛奶的混合物，与蓝莓在果汁机里混合30秒左右
7.香蕉放入榨汁机
8.与榨汁机里的牛奶、蓝莓混合打1分钟
9.这时可以打开挡口放出打好的奶昔了
凉调。将晾好的凉粉用凉粉专用搂子搂成丝，加入盐、醋、蒜末、味精、辣椒油、酱油等调料即成清凉爽口的风味小吃。凉粉也可切成条状食用，科季还可以用平底锅热炒食用，平时可凉晒凉粉干。凉粉干可以凉调，也可以热炒、做汤。
