干豆腐拌菠菜的做法 干豆腐拌菠菜怎么做

“干豆腐拌菠菜，清淡爽口的凉菜，也能让人感觉食欲大增，神清气爽。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

干豆腐拌菠菜的做法步骤

• 1、干豆腐1大张，菠菜1斤，胡萝卜1段，葱1段，大蒜半头。

• 2、菠菜择干净，多洗几遍，用手掰成寸段，焯水1分钟，然后过凉攥干备用。

• 3、干豆腐，胡萝卜，大葱切丝，大蒜应该切碎因为有小孩吃切片了。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油，炒一下葱蒜胡萝卜加点蚝油酱油五香粉。然后把所有食材放一起加上香油，糖，醋，盐，黑胡椒酱，搅拌均匀就可以了。

• 6、干豆腐拌菠菜，清淡爽口的凉菜。