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凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝怎么做

凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝怎么做

凉拌干豆腐丝一道不动烟火的小菜,简单快捷,适合厨房小白。

食材明细

主料
  • 干豆腐 (两张)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 紫洋葱 (适量)
  • 尖椒 (适量)
  • 香菜 (适量)
调料
  • 生抽 (一勺)
  • 白糖 (半勺)
  • 陈醋 (半勺)
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌干豆腐丝的做法步骤

  • 凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝怎么做 第2张

    1、所有食材切丝放碗中备用。

  • 凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝怎么做 第3张

    2、加入一勺生抽。

  • 凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝怎么做 第4张

    3、把其他调料也加入碗中。

  • 凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝怎么做 第5张

    4、用筷子拌匀。

  • 凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝怎么做 第6张

    5、装盘上桌。

  • 凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝怎么做 第7张

    6、下酒,配都很不错。

小窍门

配菜也可以根据自己的喜欢换成其它的。用生抽不要用酱油,生抽提鲜而且不会上色。