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酸辣拌干豆腐黄瓜的做法 酸辣拌干豆腐黄瓜怎么做

酸辣拌干豆腐黄瓜的做法 酸辣拌干豆腐黄瓜怎么做

一道超级容易的凉拌菜——酸辣拌干豆腐黄瓜。简单好吃的下饭菜,酸辣爽口。

食材明细

主料
  • 干豆腐 (1张)
  • 黄瓜 (1根)
  • 辣椒 (半个)
辅料
  • 里脊肉 (100克)
  • 拉皮 (1袋)
  • 洋葱 (1块)
调料
  • (少许)
  • 香油 (少许)
  • 白糖 (少许)
  • (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 鱼露 (少许)
  • (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸辣拌干豆腐黄瓜的做法步骤

  • 酸辣拌干豆腐黄瓜的做法 酸辣拌干豆腐黄瓜怎么做 第2张

    1、干豆腐1张,黄瓜1根,拉皮1袋,里脊肉100克,辣椒半个,洋葱1块。

  • 酸辣拌干豆腐黄瓜的做法 酸辣拌干豆腐黄瓜怎么做 第3张

    2、拉皮用水泡一下,其余食材洗净切丝。

  • 酸辣拌干豆腐黄瓜的做法 酸辣拌干豆腐黄瓜怎么做 第4张

    3、干豆腐黄瓜和拉皮摆一下盘,辣椒里脊和洋葱准备好。

  • 酸辣拌干豆腐黄瓜的做法 酸辣拌干豆腐黄瓜怎么做 第5张

    4、平底锅加热加点油把辣椒,里脊和洋葱炒一下,加点酱油,鱼露。

  • 酸辣拌干豆腐黄瓜的做法 酸辣拌干豆腐黄瓜怎么做 第6张

    5、炒好之后,盛到摆盘里。

  • 酸辣拌干豆腐黄瓜的做法 酸辣拌干豆腐黄瓜怎么做 第7张

    6、加上香油,糖,醋,盐,搅拌一下就可以吃了。

  • 酸辣拌干豆腐黄瓜的做法 酸辣拌干豆腐黄瓜怎么做 第8张

    7、酸辣凉拌干豆腐黄瓜,简单好吃的下饭菜,酸辣爽口。