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番茄高丽菜怎么做好吃又简单

番茄高丽菜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

高丽菜 :半个
番茄2个

辅料

肉 :一些
蒜 :3瓣

具体步骤

1. 猪肉切片,加入适当盐,料酒,淀粉腌制10分钟

2. 将高丽菜撕成片,洗净备用

3. 将番茄切成小块,蒜切成片备用

4. 锅烧热,加入油随即加入肉片,这里注意一定要热锅冷油,中途加点生抽

5. 肉片炒至6成熟盛出

6. 锅中热油,放入蒜片爆香后加入高丽菜翻炒,烹入盐,料酒,少许生抽

7. 炒至高丽菜变色,加入肉片继续翻炒

8. 加入番茄继续翻炒,注意一定要把番茄的汁都炒出来

9. 炒至高丽菜沾上番茄的汁就可出锅啦?