干豆腐豆芽炒菠菜的做法 干豆腐豆芽炒菠菜怎么做

“干豆腐，豆芽和菠菜可以一起食用，营养更丰富、味道更鲜美。豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干豆腐豆芽炒菠菜的做法步骤

• 1、干豆腐1张，豆芽150克，菠菜300克，葱1段，蒜5瓣。

• 2、菠菜择洗干净，快速飞水，过凉，切段，控干备用。

• 3、干豆腐，葱，蒜，洗净切好，干豆腐豆芽用开水烫一下就行去腥味。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱，蒜，然后加干豆腐豆芽，加1勺蚝油，加菠菜，加盐和五香粉，最后淋点鱼露。

• 6、干豆腐豆芽炒菠菜，营养更丰富、味道更鲜美。