洋葱拌青瓜的做法 洋葱拌青瓜怎么做

“夏季凉拌青瓜就是一道上桌率很高的凉菜，做法简单却不失美味。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱拌青瓜的做法步骤

• 1、准备好食材:如图所示(青瓜需提前放冰箱冰镇)。

• 2、将香菜，洋葱，蒜末，小米辣改刀切好放入大碗里。

• 3、青瓜洗干净，削去部分的皮，放入保鲜袋中，用擀面杖拍一拍，很方便的，(青瓜生吃最好用淡盐水泡十来分钟，更卫生)。

• 4、将青瓜放入大碗里。

• 5、调入盐，白糖，乌醋，老干妈。

• 6、抓匀即可品尝。

• 7、成品图。

• 8、成品图。