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凉拌小番茄的做法 凉拌小番茄怎么做

凉拌小番茄的做法 凉拌小番茄怎么做

过节吃多了大鱼大肉,来个小菜清清口,绝对再合适不过。这道拌小番茄清脆爽口、操作简单。小番茄的甘甜配上浇汁的鲜酸,好吃得停不了手。

食材明细

主料
  • 小番茄 (15个)
  • 小黄瓜 (1根)
  • 青椒 (1根)
  • 红辣椒 (1根)
  • 洋葱 (1小个)
  • 洋香菜 (1小把)
辅料
  • (适量)
  • 橄榄油 (2大勺)
  • 葡萄 (1大勺)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌小番茄的做法步骤

  • 凉拌小番茄的做法 凉拌小番茄怎么做 第2张

    1、备料

  • 凉拌小番茄的做法 凉拌小番茄怎么做 第3张

    2、青、红椒去籽儿,切丁

  • 凉拌小番茄的做法 凉拌小番茄怎么做 第4张

    3、洋香菜切碎

  • 凉拌小番茄的做法 凉拌小番茄怎么做 第5张

    4、黄瓜切粒

  • 凉拌小番茄的做法 凉拌小番茄怎么做 第6张

    5、洋葱切条

  • 凉拌小番茄的做法 凉拌小番茄怎么做 第7张

    6、番茄切四半儿

  • 凉拌小番茄的做法 凉拌小番茄怎么做 第8张

    7、洋葱放入搅拌盆用盐杀一下

  • 凉拌小番茄的做法 凉拌小番茄怎么做 第9张

    8、加入其它食料拌匀

  • 凉拌小番茄的做法 凉拌小番茄怎么做 第10张

    9、橄榄油中加葡萄醋搅拌成汁料

  • 凉拌小番茄的做法 凉拌小番茄怎么做 第11张

    10、食料盛盘后浇上汁料

小窍门

喜欢酸甜口味的可以再浇上一些石榴浓汁。