番茄拌饭的做法 番茄拌饭怎么做

“这个饭是一道网红的饭，是用整个的番茄放入锅里，加上各种蔬菜等，直接焖好，然后搅拌搅拌就可以，制作方法非常简单，但能够网红一定是味道不错啦。我也是忍不住试了这道网红的番茄拌饭，味道还真是不错里。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄拌饭的做法步骤

• 1、白灵菇切丁。

• 2、胡萝卜切丁。

• 3、锅里放油，先把白灵菇炒一下，炒出香味。

• 4、放入胡萝卜。

• 5、翻炒大约1分钟。

• 6、我用的熟的卤肉，切碎了放入。也可以换成香肠、腊肠等更简单。

• 7、加盐和酱油翻炒一下，不用炒熟，翻炒均匀即可。

• 8、电饭煲中先放一个洗净的西红柿，上面打一个十字刀。

• 9、大米放入。

• 10、把炒好的菜放上面。

• 11、用米饭档，把饭焖熟。

• 12、焖熟后把西红柿弄烂。

• 13、搅拌均匀就可以开吃啦。

小窍门

我是根据家人喜好用了自己卤的卤肉，也可以简单的放些香肠之类的方便食物，蔬菜也可以根据自己喜好随意调整。