剁椒拌变蛋的做法 剁椒拌变蛋怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒拌变蛋的做法步骤

• 1、配料。

• 2、葱花.姜末.绍兴黄酒.香醋.香油.生抽.放入碗里.加少许水调成味汁。

• 3、变蛋去壳洗净。

• 4、每个变蛋分切成四块。

• 5、把切好的变蛋摆盘。

• 6、均匀的淋上调味汁。

• 7、调入剁椒.最好连剁椒汤汁一起调入.味道更好。

• 8、成品.可以在剁椒上撒少许葱花作点缀。