剁椒皮蛋豆腐的做法 剁椒皮蛋豆腐怎么做

“快手下酒小菜。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒皮蛋豆腐的做法步骤

• 1、食材：内酯豆腐、皮蛋2个、尖椒1个、剁椒1茶匙。

• 2、内酯豆腐扣出，在盘中直接划成片。

• 3、皮蛋拨开，尖椒切尖椒圈。

• 4、每个皮蛋用刀或干净棉线切成四瓣摆在豆腐两边。

• 5、取一碗，放入剁椒、生抽2茶匙、食盐1/3茶匙。

• 6、加入1茶匙香油、切好的青椒圈搅拌均匀。

• 7、直接淋在皮蛋豆腐上即好。

• 8、皮蛋豆腐做好了，下酒小菜。