凉拌鱼片的做法 凉拌鱼片怎么做

“爽脆开胃，营养极高！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

凉拌鱼片的做法步骤

• 1、把娃娃菜放入盐开水中烫熟后捞出装盘。

• 2、用烫过菜的水烫煮鱼片。

• 3、待鱼片变色即可捞出。

• 4、用漏勺捞出鱼片沥水。

• 5、把鱼片放在烫好的娃娃菜叶上。

• 6、淋上生抽和醋，辣椒油拌好的调料。

• 7、美味出锅。