美味的牛奶酒酿小丸子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
酒酿 :适量
桂花糖 :适量
牛奶酒酿小丸子顾名思义,单纯从美食的名字上来看,味道鲜美,营养价值丰富,所需要的食材主要为糯米粉、奶粉、酒酿。糯米粉采用糯米制作而成,味道鲜美,营养价值丰富,酒酿味道鲜美,口感爽滑,营养价值丰富,搭配上奶粉,奶香四溢,再加上糯米粉,美味可口。
主料
糯米粉 :100辅料
奶粉 :适量酒酿 :适量
桂花糖 :适量
具体步骤
糯米粉,加适量的水调成软硬适中不粘手的粉团,然后搓成小丸子,先暂时放在湿毛巾上
锅中烧开水,水沸腾后将糯米丸子下入锅中
大火煮至糯米丸子浮起后再继续煮1分钟左右
在碗中加入约50克的酒酿
将糯米丸子装入碗中
再加入25克左右的奶粉
最后加入桂花糖,美味的牛奶酒酿糯米丸子吃起。