紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做
“模仿本网站的美食家做的冬瓜球。
新手上路,模仿为主,请勿见怪。
我喜欢新鲜事物,我也喜欢美的东西。
看见漂亮的我就会去模仿,
看看能否做的和原创者一样。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
紫色美人泪的做法步骤
1、准备食材,冬瓜和紫甘蓝
2、冬瓜削皮,去籽
3、挖球器,我的厨房神器
4、挖出一个个秋,比乒乓球小一点
5、嘿嘿,挖了这么多
6、菜场不卖半个,我没办法只得整个买来,不过也没关系,剩下的我可以做沙拉吃。
7、料理机打碎取汁
8、过滤两遍
9、过滤好之后,转移到锅里煮开。
10、加入两勺白醋,可以使得紫甘蓝颜色变得艳丽一些。
11、冬瓜球热水煮开2分钟,像极了宁波汤圆么?
12、捞出之后放到紫甘蓝汁中。待冷却之后,裹上保鲜膜放入冰箱冷藏。
13、吃的时候撒一些白糖,冰冰凉凉的,贼爽口!
14、又透又美