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紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做

紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做

模仿本网站的美食家做的冬瓜球。
新手上路,模仿为主,请勿见怪。
我喜欢新鲜事物,我也喜欢美的东西。
看见漂亮的我就会去模仿,
看看能否做的和原创者一样。

食材明细

主料
  • 冬瓜 (适量)
辅料
  • 紫甘蓝 (适量)
配料
  • (2勺)
  • (少许)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫色美人泪的做法步骤

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第2张

    1、准备食材,冬瓜和紫甘蓝

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第3张

    2、冬瓜削皮,去籽

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第4张

    3、挖球器,我的厨房神器

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第5张

    4、挖出一个个秋,比乒乓球小一点

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第6张

    5、嘿嘿,挖了这么多

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第7张

    6、菜场不卖半个,我没办法只得整个买来,不过也没关系,剩下的我可以做沙拉吃。

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第8张

    7、料理机打碎取汁

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第9张

    8、过滤两遍

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第10张

    9、过滤好之后,转移到锅里煮开。

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第11张

    10、加入两勺白醋,可以使得紫甘蓝颜色变得艳丽一些。

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第12张

    11、冬瓜球热水煮开2分钟,像极了宁波汤圆么?

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第13张

    12、捞出之后放到紫甘蓝汁中。待冷却之后,裹上保鲜膜放入冰箱冷藏。

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第14张

    13、吃的时候撒一些白糖,冰冰凉凉的,贼爽口!

  • 紫色美人泪的做法 紫色美人泪怎么做 第15张

    14、又透又美