紫色的热情的做法 紫色的热情怎么做

“平时爱做煎饼给宝贝吃，裹上三丝或自己喜欢的所有东西。面粉做饼皮也可，蛋皮儿做也可。因为做过五彩汤圆，颜色诱人，突然想换换千篇一律的煎饼色。于是紫色来了！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫色的热情的做法步骤

• 1、胡萝卜切丝，青椒切丝，莴笋头切丝，绿豆芽

• 2、干海带泡发后切丝煮熟

• 3、紫甘蓝切丝

• 4、料理机将紫甘蓝打成汁

• 5、加入适量面粉与紫甘蓝汁调成面糊。稠度以勺子舀起糊液流下不断为宜

• 6、将所有切好的丝炒熟起锅待用。这步骤没拍照，因为简单

• 7、平底不粘锅烙面皮。此步骤也省略了拍照，重点在文字。小火烙面饼皮，然后把炒好的菜包裹在面皮里，卷成小卷。所有面饼卷做好后，用切刀从中间切开，摆盘。剩下的菜丝也摆盘。

小窍门

各种食材适量没有具体的是因为没有称量，多少随意取的。