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紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做

紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做

紫玫瑰花语:成熟的爱、你的幸福比我的重要。
紫色玫瑰代表成熟的爱,当你的男友向你奉上紫色玫瑰,就表示他想与你共同演绎与童话似的故事--王子和公主历尽磨难终于喜结良缘;紫色玫瑰代表你的幸福比我的重要,如果有个男人要送你紫色玫瑰的时候你不要拒绝,因为那个人是可以陪你一生的人。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
  • 黄油 (30g)
  • 奶粉 (15g)
  • 糖粉 (30g)
  • 紫薯 (80g)
辅料
  • 蛋黄 (1个)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫色玫瑰的做法步骤

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第2张

    1、黄油隔水融化加入糖粉打发

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第3张

    2、分三次加入蛋黄打发均匀

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第4张

    3、加入蒸熟的紫薯过筛

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第5张

    4、打发均匀

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第6张

    5、低粉个奶粉混合筛入

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第7张

    6、揉成面团

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第8张

    7、用擀面杖擀成薄面,用自己想要玫瑰大小的圆形模具刻出圆形

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第9张

    8、如图依次叠起来

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第10张

    9、由下往上卷起来

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第11张

    10、从中间切开

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第12张

    11、放入预热烤箱180度35分钟(根据自己烤箱温度来定),终于拍出来是紫色了

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第13张

    12、中途盖上锡纸以免颜色过重

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第14张

    13、成品

  • 紫色玫瑰的做法 紫色玫瑰怎么做 第15张

    14、成品

小窍门

此款玫瑰饼干烤的时候稍微长一些,因为卷起来中间比较厚,所以看自己平时烤的时间在加大概多一半的时间。