准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
桃胶(俗称美人泪) :
10雪
莲子又名皂角米 :
20 银耳 :
适量 辅料
枸杞 :
5 具体步骤
1. 桃胶雪莲子分开泡24小时,桃胶会涨大概10倍多,雪莲子涨大概2倍,银耳下锅前2小时泡!
2. 洗好桃胶银耳雪莲子不用洗很多次泡开的雪莲子里面满满的胶原蛋白>O<一起放陶瓷罐里炖!
3. 大概一小时后加冰糖,枸杞再炖5分钟冰糖融开后就可以出锅了!
4. 这是上次做的加了木耳!这款可以热吃也可以做冷饮吃,个人比较爱吃放冰箱后的>O<满满的幸福感吖>3<
烹饪技巧
桃胶的功能很多,比如美容,虚热,糖尿病的也可以吃哦,只是炖的时候别加糖哟>O