紫甘蓝色拉的做法 紫甘蓝色拉怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

紫甘蓝色拉的做法步骤

• 1、紫甘蓝洗净沥干水份。

• 2、切成细丝，越细越好。

• 3、过洗掉颜色，放少许食盐浸泡十分钟。

• 4、捞出沥干水份，加少许食盐和白醋腌制十分钟左右。

• 5、加芝麻色拉酱。

• 6、加香甜色拉酱。

• 7、拌匀即可，放冰箱冷藏口感更佳。

小窍门

紫甘蓝用白醋腌制一下颜色更亮更红，而且更爽口。