紫色花朵曲奇的做法 紫色花朵曲奇，甜而不腻，香酥美味！ 紫色花朵曲奇怎么做

“此配方2盘量：可用电动打蛋器，我用的是Beko倍科厨师机K6。
在家就可以做的曲奇，颜值高又美味！最重要的是：不用黄油，健康！吃多几块也不怕长胖！
非常的漂亮哦！绝对值得试试。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

紫色花朵曲奇的做法步骤

• 1、玉米油、糖粉、细砂糖倒入桶内。

• 2、加入鸡蛋、盐。

• 3、开厨师机2档打发6分钟。

• 4、打发至粘稠状。

• 5、筛入粉类（低粉、奶粉、紫薯粉）。

• 6、翻拌均匀。

• 7、把面糊装入裱花袋（SN7092花嘴）。

• 8、在金盘上挤出花形。

• 9、花中间点上蓝莓酱。

• 10、入预热好的烤箱上火170度、下火140度，中层20分钟左右。

• 11、烤至6分钟时，及时加盖锡纸（保持原色）。

• 12、取出，用刮板移至烤架上晾凉。

小窍门

1、选择无色无味的玉米油、葵花籽油来做；
2、第3步打发好后，要立刻把粉类筛进去翻拌，否则会油水分离；
3、如烤盘不是不粘的，记得铺油纸再挤。厨师机静音版，打发东西又快又好！省心省力省事！