凉菜

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挂挂凉粉的做法 挂挂凉粉怎么做

挂挂凉粉的做法 挂挂凉粉怎么做

这道菜是很有名的凉拌开胃菜,味道麻辣可口。凉粉是用豌豆粉做的,营养丰富。有减肥的效果。

食材明细

主料
  • 凉粉 (500克)
辅料
  • (2根)
  • (2瓣)
  • 辣椒 (3颗)
调料
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 花椒油 (1勺)
  • 麻辣 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

挂挂凉粉的做法步骤

  • 挂挂凉粉的做法 挂挂凉粉怎么做 第2张

    1、备好食材。

  • 挂挂凉粉的做法 挂挂凉粉怎么做 第3张

    2、葱蒜辣椒切好。

  • 挂挂凉粉的做法 挂挂凉粉怎么做 第4张

    3、用专用刀挂出凉粉条。

  • 挂挂凉粉的做法 挂挂凉粉怎么做 第5张

    4、放入盘中。

  • 挂挂凉粉的做法 挂挂凉粉怎么做 第6张

    5、把调好的汁淋上即可。

  • 挂挂凉粉的做法 挂挂凉粉怎么做 第7张

    6、上桌。

小窍门

特别简单的开胃下饭菜,也是解馋的零食。