关于挂挂凉粉的做法步骤的餐饮精选

“这道菜是很有名的凉拌开胃菜，味道麻辣可口。凉粉是用豌豆粉做的，营养丰富。有减肥的效果。”食材明细主料凉粉（500克）辅料葱（2根）蒜（2瓣）辣椒（3颗）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）花椒油（1勺）麻辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）挂挂凉粉的...

“夏天最爱吃的，开胃爽口凉拌菜，就是挂挂凉粉了。特别好吃酸辣。”食材明细主料凉粉（500g）辅料葱（2颗）蒜（2个）辣椒（5个）调料蚝油（2勺）米醋（2勺）生抽（2勺）花椒油（1勺）红椒油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）挂挂凉粉的做法步骤1、备...

“挂浆地瓜多见于饭店，现在实行健康饮食，少油少糖，这道菜品以前经常做，现在好多年没做了，成品一出锅就被家人端上桌，赞不绝口品尝起来。”食材明细主料地瓜（2个）辅料白糖（适量）调料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）...

“有一天突然特别回味小时候吃的挂糖花生，虽然我这糖挂的有点红，其实是红皮花生的原因，汤水有点红，所以做出来也就不那么白了，不过还是不影响味道的，花生很香，白糖甜甜的，当做小零嘴，不一会儿就都吃完了。因为是第一次做，经验不...

“我家隔壁70岁老奶奶做凉面的手艺特别好，她用家里的挂面就能做出好吃的凉面。我家备了好多挂面做早餐，用挂面做凉面，又快又好，这个法子特别适合我。如果您也喜欢凉面，那可一定要试试，保证你会爱上它。”食材明细主料挂面（10...

“观看奥运会不可缺少的小零食。夏天天热，粮食坏的也快，整理厨房时，发现还有些绿豆片和玉米片，趁着虫子还没光顾之前，赶紧把它们消灭掉。”食材明细主料玉米片（适量）绿豆片（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“蒸面相之于焖面大同小异，但我偏爱蒸面，用挂面做蒸面也相当不错，适合懒人操作。”食材明细主料五花肉（500克）辅料挂面（500克）豆角（500克）番茄（2个）调料盐（适量）葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗...

食材明细主料牛肉（适量）挂面（适量）辅料香菜（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉挂面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入适量生抽，蚝油，玉米淀粉，花生油抓匀。2、少量腌...

“比萨（Pizza）又译作披萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。PAPA和MAMA难得在周末外出。一个人的餐点，我做主了。披萨，...

“酱香味浓，软烂牛腩，非常美味。”食材明细主料挂面（70克）熟牛腩（适量）辅料盐（少许）葱花（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛腩挂面的做法步骤1、金沙河挂面。2、熟牛腩(包含汤汁)。3、面条放入开水锅中煮熟大约5分钟。4...

“门挂子在临沂是很常见的面食，因形似过去老式大门上挂锁的东西而得名，一面松软，一面香脆，微泛油光，像油煎的花卷，只不过形状是U型形。农村门上的门挂子差不多故名"门挂子"。门挂子可以稍微加点馅，但不能多，也可以加花椒粉...

食材明细主料手剥杏仁（150g）白糖（50g）椰蓉（50g）辅料水（100ml）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰丝挂霜杏仁的做法步骤1、准备所需的主要原料。2、平底锅中加入100ml的水，加入白糖，开火煮。3、边煮边搅拌糖水，煮到糖水冒泡浓稠（...

“黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。霜挂青瓜夏天吃爽口老少皆宜，又简单又营养好。”食材明细主料青瓜（1根）辅料白糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）霜挂青瓜的做法步骤1、准备材料，呵呵白糖忘了拍。2、青瓜洗干净，（...

“花生米外皮裹上糖，像下了一层霜。甜香脆一道美味小零食。”食材明细主料花生米（500g）辅料鸡蛋（1个）白糖（适量）花生油（适量）面粉（适量）纯净水（适量）原味（口味）未知（难度）挂霜花生的做法步骤1、花生米洗净，控水。2、鸡蛋液放入花生米里，...

“炒面相之于其他面食，更加入味。”食材明细主料挂面（150g）辅料白菜（少许）蒜苔（少许）胡萝卜（少许）调料盐（适量）花椒（少许）小米辣（2个）老抽（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒挂面的做法步骤1、白菜、胡萝卜、蒜苔、小米...

“之前做过葫芦瓜鸡蛋饼，原来面也是可以做饼的，突然觉得美食很奇妙，任意搭配都能带来惊喜！”食材明细主料面（适量）辣椒（3个）青瓜（0.5个）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜头（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）挂面...

食材明细主料炖排骨（适量）辅料白菜（适量）调料生抽（10ml）料酒（5ml）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）排骨挂面的做法步骤1、炖排骨和挂面准备。2、白菜叶撕下泡洗干净。3、锅中放水烧开，放生抽料酒，倒入炖好的排骨烧开。4、放入...

“跟前辈学着做，虽说不是很完美，还是小有成就感的。”食材明细主料花生（120克）辅料白糖（50克）淀粉（50克）清水（50克）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）挂霜花生的做法步骤1、原料如图；2、平底锅干炒花生，用小火慢慢炒香，中间不断...

“街上卖的糖雪球酸酸甜甜的大人小孩都爱吃，其实就是挂霜山楂还卖12元一斤。自己在家做干净卫生经济又实惠。一般挂霜糖和水的比例是2；1，薄薄的挂一层白糖，这个糖霜要挂的厚些，所以糖的比例也就多一点。”食材明细主料山楂...

食材明细主料挂面（2把）辅料油（适量）盐（适量）蒜叶（2片）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜花挂面的做法步骤1、锅中放适量水煮开2、放挂面均匀散开下沸水，刚下锅即搅拌3、强火煮至水沸后，加少许冷水，调至微火，保持水的微...

食材明细主料花生（500g）辅料糖（200g）水（少许）淀粉（80g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）挂霜花生的做法步骤1、将花生小火炒熟（皮裂）2、淀粉小火炒熟（略黄）3、水少许，糖三勺，熬制拉丝状，倒入花生，翻炒后倒入炒好的淀粉4、炒好的，倒出...

“夏天来了，各种凉拌菜、面、肉。有人说，凉拌菜吃不饱，也有人说，凉拌肉，吃多了长肉，要吃素。我说，为什么不吃凉拌面呢？既能吃饱，还不会长肉。配上青瓜、豆瓣酱、芝麻油，喜欢吃辣椒的可以加辣椒，一碗凉拌面，不仅能充饥，还营养，又不长...

食材明细主料鸡汤（半碗）鸡蛋（1个）挂面（适量）辅料盐（少许）味精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汤挂面的做法步骤1、老母鸡加葱段熬汤3小时。2、鸡汤盛出半碗，鸡蛋，挂面准备。3、汤锅倒入鸡汤加小半碗水烧开。4、下挂面煮...

“麻辣，汤鲜面美味儿😋😍”食材明细主料挂面（适量）鸡汤（适量）辅料盐（适量）麻椒油（适量）葱花（适量）香菜（适量）小米椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汤挂面的做法步骤1、煮鸡腿的汤。2、鸡捞出，大料捞出，鸡汤倒锅里。3、西红...

可以。凉面还有一个别称叫做过水面。在做凉面的时候，需要的食材主要有干挂面、鸡蛋、西红柿、黄瓜、食盐、生抽、酱油、食盐、辣椒油以及花生米等等。当把干挂面过水之后，就捞出来进行备用。当缺少黄瓜丝的时候，可以选择...