![美味酱香薄脆饼怎么做好吃又简单]( "美味酱香薄脆饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味酱香薄脆饼外脆里软，表面是辣酱，因为比较辣，我吃了会喝水。但是味道到是非常好吃。这次烙这个饼纯是因为我做包子剩了面，山东人爱的煎饼，很脆，卷大葱，非常好吃。我在涂上一层豆瓣酱，结果很受欢迎。看着烙一张光一张我也很开心，老人和小孩都喜欢。
主料
面粉 ：
300 辅料
开水 ：
适量冷水 ：
适量植物油 ：
适量豆瓣酱 ：
适量 具体步骤
面粉烫一半，冷水和面一半，混合揉匀成光滑面团。饧面2小时以上
面饧好后锅烧热，放入适量植物油。
面饧好后锅烧热，放入适量植物油
取小剂子擀成超薄的饼
放入锅内，两面煎熟，煎脆
在煎好的饼上刷上豆瓣酱即可
