凉菜

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凉拌牛肉丝的做法 凉拌牛肉丝怎么做

凉拌牛肉丝的做法 凉拌牛肉丝怎么做

食材明细

主料
  • 煮好的牛肉 (50克)
  • 红辣椒 (10克)
  • 青辣椒 (5克)
  • 紫甘蓝 (10克)
  • 香菜 (1棵)
  • 葱叶 (5克)
辅料
  • 食盐 (0.5克)
  • 鸡精 (0.5克)
  • 生抽 (3克)
  • 香油 (1克)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌牛肉丝的做法步骤

  • 凉拌牛肉丝的做法 凉拌牛肉丝怎么做 第2张

    1、煮好的牛肉凉透。

  • 凉拌牛肉丝的做法 凉拌牛肉丝怎么做 第3张

    2、蔬菜洗净。

  • 凉拌牛肉丝的做法 凉拌牛肉丝怎么做 第4张

    3、蔬菜切丝。

  • 凉拌牛肉丝的做法 凉拌牛肉丝怎么做 第5张

    4、放容器内。

  • 凉拌牛肉丝的做法 凉拌牛肉丝怎么做 第6张

    5、取一块牛肉。

  • 凉拌牛肉丝的做法 凉拌牛肉丝怎么做 第7张

    6、手撕成丝。

  • 凉拌牛肉丝的做法 凉拌牛肉丝怎么做 第8张

    7、所有材料放一起,加食盐,煮牛肉放食盐了,所以这回的食盐只是给配菜调味,千万别放多了。

  • 凉拌牛肉丝的做法 凉拌牛肉丝怎么做 第9张

    8、放鸡精。

  • 凉拌牛肉丝的做法 凉拌牛肉丝怎么做 第10张

    9、放生抽和香油。

  • 凉拌牛肉丝的做法 凉拌牛肉丝怎么做 第11张

    10、搅拌均匀即可。

  • 凉拌牛肉丝的做法 凉拌牛肉丝怎么做 第12张

    11、装盘。